Flapjack alebo domáca müsli tyčinka

13198996_10207855031991910_969806622_oŽijete v dobrej viere, že fit tyčinky, ktoré dostať v obchodných reťazcoch, sú zdravé? Odporúčam prečítať tento článok, kde testovali niektoré müsli tyčinky bežne dostupné v obchodných reťazcoch. Krásny obal a vo vnútri škrobový sirup, stužený rastlinný tuk a emulgátory. Skúste si urobiť müsli tyčinky doma. Je to nenáročné. A v prípade núdze budete mať po ruke tyčinku, ktorá obsahuje iba to, čo do nej dáte. Pokračovať v čítaní

Brokolicové placky – low carb

IMG_3369[1]

 

Skvelé nízkosacharidové placky z brokolice. Sú chutné aj na ďalší deň :)

 

Ingrediencie:

  • 200 g uvarenej brokolice
  • 50 g tvrdého syra
  • 2 vajíčka
  • 15 g psyllia
  • 1 kl pesta
  • soľ, korenie, strúčik cesnaku, slnečnicové semiačka na ozdobu

Postup:

Brokolicu dáme do mixéra s nastrúhaným syrom, vajíčkami, vlákninou a nastrúhaným cesnakom. Ochutíme a necháme chvíľu odležať, aby nám to pekne zhustlo. Medzitým vyhrejeme rúru na 180 stupňov. Plech vystelieme papierom na pečenie a tvarujeme malé placky, ktoré ozdobíme syrom a slnečnicovými semiačkami. Pečieme 20 minút.